Het probleem
Couscousbar runt een sterke fysieke zaak met trouwe gasten. Maar online liep het uit elkaar: een verouderde site, social media die per maand 'iets' deed, advertenties die ad-hoc aan/uit gingen. Iedere campagne werd opgepakt door wie net tijd had — geen lijn, geen meting, geen voorspelbaarheid in nieuwe instroom.
Resultaat: hoge maandkosten zonder dat duidelijk was wat werkte. En een merk dat online niet het niveau uitstraalde dat de zaak in het echt wél had.
De aanpak
We zijn begonnen met een nieuwe website als anker — snel, mobiel-eerst, met een duidelijke menukaart en bestelflow. Daarna een doorlopend marketing-partnerschap: één team, één plan, één kalender.
Per maand: vaste contentkalender (8 posts), één lokaal advertentiethema, één campagne per kwartaal. Maandelijkse korte rapportage (1 A4) met wat werkte, wat niet, en wat we volgend kwartaal doen.
"Eindelijk een digitale partner die niet elke maand iets nieuws verzint. Eén plan, een rustige stem, en het werkt." — eigenaar, Couscousbar
Resultaat
In het eerste jaar: consistente social-aanwezigheid, een herkenbaar merk online dat aansluit bij de fysieke zaak, en lokale advertenties die per euro meetbaar zijn. Belangrijker — de eigenaar hoeft er niet meer over na te denken.
Doorlopend partnerschap werkt
Voor lokale horeca levert vaste rust per maand meer op dan 4 brullende campagnes per jaar. De eigenaar hoeft er niet meer over na te denken — dat is het echte product.
Wat we hieruit hebben geleerd
Voor lokale horeca werkt 'doorlopend partnerschap' beter dan losse projecten. Een vaste rust per maand levert meer op dan 4 brullende campagnes per jaar. De eigenaar hoeft er niet meer over na te denken — dat is het echte product.